La souveraineté alimentaire n'est pas opposée au commerce, mais celui-ci doit être juste et durable. Transformer le commerce de cette façon peut se faire par une exception agricole dans les accords commerciaux ou des initiatives citoyennes comme le commerce équitable.
Du commerce équitable labellisé FLO-Cert, on est passé aujourd'hui à une multiplication de labels dits durables, transparents ou responsables. Quelques ressources pour s'y retrouver :
Un site de ressources sur le commerce équitable
Un projet de recension des eco-labels, un travail monumental
Un guide de l'association de Greener choices
Un portail en construction de la CNUCED
Un document de la Plate-forme française de commerce équitable
Un guide de la Tropical commodity coalition pour le café
Un projet d'études d'impacts transversales des diverses filières dites durables, COSA
Un guide belge pour nos amis européens
et un site sur la responsabilité sociale des entreprises dans l'ouest du pays
The Dalit Panthers Manifesto
Il y a 1 semaine
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